【FM22】中和滴定、滴定曲線、電離とは？

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<酸塩基の定義>

アレーニウスの定義によればさんとは水溶液中で電離して（1)を放出する物質であり、塩基とは水溶液中で電離して(2)を放出する物質である。酸や塩基のうち、濃度が大きくなっても、(3)が1に近い値を取るものを強酸または強塩基という。これに対して、濃度が大きくなると(3)が0に近づくものを弱酸または弱塩基という。アンモニアは分子内に(4)をもたないが、水に溶かすと(5)性を示す。これは、アンモニア分子が水分子から(6)を奪って、アンモニウムイオンとなり、水溶液中に(7)が生じるからである。

ブレンステッドはアレーニウスの考えを拡張して、「他の物質に(8)を与える物質をさん、他の物質から（９）を受け取る物質を塩基」と定義した。ブレンステッドの定義によれば、アンモニアを水に加えた場合、アンモニアは（10),水は(11)としてはたらいたことになる。

[防衛大学] <酸塩基>

(a)HCl+H₂O↔Cl^–+H₃O⁺

(b)NH₃+H₂O↔NH₄⁺+OH^–

(c)HS^–+H₂O↔S^2-+H₃O⁺

（ｄ）CH₃COO^–+H₂O↔CH₃COOH+OH^–

(e)HCO₃^–+H₂O↔H₂CO₃+OH^–

[神戸薬科大学]