わたなべのお知らせ！ どうも、わたなべです。 油脂の計算で出てくる非常に重要な「ヨウ素価」についてお話しします…

天然高分子のなかでもっとも出題されるものの１つである『糖類』。   この糖類について入試で聞かれる『…

わたなべのお知らせ！ どうも、わたなべです！ 今日は、再生繊維に関してお話ししていこうと思います。有機化学の分…

どうも、わたなべです。 多糖類のセルロースを考えていきます。   多糖類では、他に「デンプン」や「グ…

わたなべのお知らせ！ どうも、受験化学コーチわたなべです。   今回は、セルロースをエステル化させた…

どうも、受験化学コーチわたなべです。   今日は、グリコーゲンについてお話ししていきます。 &nbs…

どうも、わたなべです。   今日はデンプンのなかのアミロースとアミロペクチンについてお話ししたいと思…

どうも、わたなべです。 今日は、オリゴ糖と多糖類の違いについてお話しします。 と、いいますのも、 オリゴ糖って…

タンパク質の構造には、1次構造から４次構造まであります。 この構造はテストでもよく出るところなのでキッチリマス…

わたなべのお知らせ！ どうも、わたなべです。 アミノ酸というのは、アミノ基を持ったカルボン酸と言うものでしたね…